Обязанности по работе: ▪ Участие в выполнении целевых показателей ресторана ▪ Работа с персоналом (адаптация‚ обучение‚ периодическая оценка работы) ▪ Контроль соблюдения стандартов обслуживания‚ взаимодействие с гостями‚ предотвращение конфликтных ситуаций ▪ Работа с поставщиками‚ заказ продукции‚ прием товара ▪ Решение текущих административных и хозяйственных вопросов ‚ возникающих в процессе ведения смены.
