Обязанности по работе: ▪ Полный контроль за работой заведения в ночное время ▪ контроль готовности помещения и персонала к работе ▪ контроль за работой персонала, в подчинении линейный персонал в количестве 20 человек ▪ контроль выставления счетов клиентами официантами ▪ разрешение конфликтных ситуаций ▪ подготовка отчетов.
