| Старший смены | | Название организации | Starbucks coffee | | Отрасль предприятия | Менеджмент | Обязанности по работе:
▪ Общение с гостями, а именно демонстрация знаний о кофе, активное предложение продукции гостям
▪ Руководство сменой бариста, распределение персонала
▪ Составление плана работы бариста
▪ Работа на кассе, в баре и в торговом зале
▪ Выполнение обязанностей по поддержанию чистоты и порядка в помещениях кофейни
▪ Снятие Z-отчета, ведение журнала регистрации кассовых операций и учета наличных денег, проведение инкассаций
▪ Учет отработанного времени
▪ Заказ продукции‚ прием поставки продукции, маркировка продукции в холодильнике
▪ Контроль открытия и закрытия кофейни. | | Минимальный оклад | 30 000 руб. |
|
|
