Обязанности по работе: ▪ подготовка заведения к приему гостей; ▪ эффективное управление сменой; ▪ составление и ведение графиков и табелей, координация работы персонала; ▪ решение конфликтных ситуаций; ▪ взаимодействие с клиентами; ▪ управление процессами барной деятельности; ▪ участие в подготовке шоу; ▪ контроль за материальными ценностями.
